NUESTRA HISTORIA

Los hermanos Gonzalo e Iñigo son muy diferentes, pero tienen un objetivo en común

– Crear el mejor local que ofrezca los ingredientes más sanos y frescos –

Cambiar lo que el mundo conoce como ‘fast food’ a healthy food, comida que empodera le mente y te hace más fuerte por dentro, y por fuera. Los Poke son boles que se preparan con los ingredientes más sanos, nutritivos y frescos, pero sobretodo son rápidos.

Nosotros queremos cambiar esta perspectiva – La comida rápida ya no tiene por qué ser comida no saludable.

Todo empezó como empiezan todas las historias; con una idea de sobremesa en un piso acogedor de Madrid. Intercambiando objetivos. ideas y la forma de ver la vida.

Con tres cabezas y una pasión por crear algo increíble, se creó Healthy Poke que hoy cuenta con 4 centros en Madrid, 1 en Móstoles, el primer centro en Valencia y dos nuevos en Barcelona como Dark Kitchens.