31 Mar Beneficios de ser vegano
Sin duda, se trata de una tendencia al alza por la que hemos apostado claramente en Healthy Poke pero hoy queremos profundizar más y hablar de todos los beneficios de ser vegano.
Está confirmado que el veganismo no para de crecer y cada vez son más quienes prefieren este tipo de dieta respetuosa con el medio ambiente y, sobre todo, implicada con el bienestar animal pero… ¿Qué ventajas nos ofrece?
✅ Bueno para el planeta
El veganismo ayuda a reducir el cambio climático, disminuyendo la contaminación, la deforestación y ayudando a preservar recursos fundamentales como el agua.
Esto es debido a que la ganadería requiere de un cultivo masivo, lo cual supone la contaminación del mar y del suelo, debido al uso de fertilizantes y otros productos químicos que dañan gravemente sistema.
✅ Bienestar animal
Uno de los más importantes por el que muchas personas veganas empiezan a empatizar con este tipo de gastronomía es el bienestar animal.
Los beneficios de ser vegano para muchos de los animales que son explotados en granjas es indudable. El crecimiento del veganismo ayuda, a que millones de animales tengan una vida esclavizada en el mínimo de m2 y sean obligados al consumo de sustancias. Por ejemplo, las gallinas enjauladas que son estimuladas, a través de piensos para que pongan más huevos al día.
Todo con un desenlace fatal en la mayoría de los casos como es una triste muerte en el matadero tras una vida esclavizados.
✅ Beneficios de ser vegano para nuestro cuerpo
El veganismo supone incorporar una dieta que no solo beneficiará el bienestar animal. También el de nuestro propio cuerpo.
No debemos olvidar el gran valor nutricional que aportan las dietas veganas, una alternativa muy rica en potasio, antioxidantes, vitaminas y potasio. Además, lejos de lo que suele pensarse, también podemos incorporar ingredientes 100% vegetales cargados de proteínas como el edamame, uno de los ingredientes estrella en la carta de Healthy Poke.
El edamame, además de estar delicioso, es preparado en nuestros restaurantes de múltiples formas para que puedas picotear con unas chips de plátano nuestro delicioso hummus o saborearlo en cualquiera de nuestros wraps y poke bowls.
Además de su gran aporte nutricional, también nos ayuda a prevenir enfermedades. Esto es debido a una importante reducción de grasas saturadas, lo cual nos permite reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. También otro tipo de problemas asociados a los carnívoros empedernidos. Por ejemplo, diabetes, obesidad, enfermedades coronarias e incluso cáncer.
Los beneficios de ser vegano no solo son múltiples de salud. También nos pueden ayudar con otros objetivos como el de reducir peso. Y es que a pesar de que los frutos secos, por ejemplo, contienen grasas consideradas como grasas buenas para nuestro cuerpo, su ingesta suponen muchas menos calorías y favorece, tanto la digestión como la reducción de problemas por sobrepeso.
Como verás, las ventajas del veganismo son múltiples y pueden ayudarnos a mejorar la vida de millones de animales en el planeta. Recuerda que una sola persona no va a cambiar el mundo pero sí podemos aportar nuestro granito de arena y seguir disfrutando al máximo.
¡No esperes más para probar nuestra carta vegana!